По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирожки с ливерной колбасой и картофельным пюре на сковороде

(0)

02.09.2020 04:05

16 тыс

Пирожки с ливерной колбасой и картофельным пюре на сковороде

Нравится?

2 ч 50 мин

4 порции

Существует немало различных рецептов приготовления пирожков и сегодня я озвучу один из них. Это пирожки с ливерной колбасой и картофельным пюре. В чём преимущество данной выпечки? Дело в том, что она не только очень вкусная, но и при этом достаточно бюджетная (ведь для приготовления таких пирожков используются достаточно простые ингредиенты, доступные практически каждому). Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

колбаса колбаса

200 г

пюре картофельное пюре картофельное

200 г

вода вода

1 стакан

мука пшеничная мука пшеничная

3 стакан

масло подсолнечное масло подсолнечное

100 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

0.7 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начнем с подготовки ингредиентов. Нам понадобится: пшеничная мука, вода, ливерная колбаса, картофельное пюре, черный молотый перец, подсолнечное масло, соль, сахар, репчатый лук и сухие дрожжи.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Для начала замесим тесто. Для этого дрожжи, сахар и соль разведём в тёплой воде и затем оставим на 20 минут. По истечении же времени начнем постепенно добавлять пшеничную муку и вымешивать тесто. В последующем его необходимо будет убрать в теплое место на пару часов (за это время оно поднимется).

Шаг 3:

А пока займемся начинкой. Для этого ливерную колбасу и репчатый лук нарежем на небольшие кусочки и в дальнейшем отправим на сковороду с подсолнечным маслом. В последующем все это будем обжаривать около 5 минут, при этом не забывая постоянно помешивать. Далее начинку убираем в чашу.

Шаг 4:

Теперь же к ней добавляем картофельное пюре и затем всё хорошенько перемешиваем.

Шаг 5:

Далее тесто необходимо будет разделить на кусочки, а затем каждый из них раскатать. В последующем же на каждый пласт выкладываем начинку и тут же слепляем его. Далее отправляем готовые пирожки на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем с 2 сторон.