Открытые пирожки-пельмени с мясом
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Предлагаю приготовить потрясающе вкусный, сочный и быстрый обед для всей семьи. Блюдо настолько простое, что с ним справится любая хозяйка. Потребуется минимум трудозатрат и времени. Готовятся пирожки-пельмени из самых простых продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
200
г
соль
соль
по вкусу
кипяток
кипяток
100
мл
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
фарш мясной
фарш мясной
400
г
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
петрушка
петрушка
0.5
пучок
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миске смешайте муку с солью.
Шаг 2:
Влейте кипяток.
Шаг 3:
И немного перемешайте.
Шаг 4:
Затем добавьте растительное масло.
Шаг 5:
И замесите мягкое тесто. Тесто переложите в пакетик и оставьте.
Шаг 6:
Тем временем подготовьте фарш.
Шаг 7:
В фарш добавьте измельченную петрушку и лук.
Шаг 8:
Фарш посолите, поперчите и хорошо вымесите.
Шаг 9:
Из теста раскатайте тонкий пласт.
Шаг 10:
Пласт разрежьте на квадраты (размер по желанию).
Шаг 11:
На середину квадрата выложите начинку.
Шаг 12:
И сформируйте открытый пирожок-пельмень.
Шаг 13:
Пирожки выложите на сковороду, на которой предварительно разогрейте небольшое количество растительного масла. Как только пирожки снизу подрумянятся, влейте кипяток до середины пирожка. Сковороду накройте крышкой и тушите пирожки-пельмени на небольшом огне 15-20 минут.
Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Красивые бутерброды на праздничный стол, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)