По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирожные заварные

(4)
30.01.2018 02:08 1 тыс 0

Фото блюда

Пирожные заварные
37
Нравится?
40 мин
15 порций

Вариантов заварных пирожных много. В этом рецепте, я расскажу о пирожном с творожным кремом. Начинка и тесто тают во рту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
мука пшеничная мука пшеничная
200 г
сырки творожные сырки творожные
400 г
маргарин маргарин
150 г
сливки сливки
400 мл
вода вода
250 мл
пудра сахарная пудра сахарная
3 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Пирожные заварные - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим ингредиенты.
Пирожные заварные - фото шаг 2

Шаг 2:

В кастрюлю с толстым дном выливаем воду, солим и добавляем маргарин. Доводим до кипения и постепенно добавляем муку. Все тщательно перемешать. Наше тесто должно загустеть и стать эластичным. Снимаем кастрюлю с плиты и даем тесту остыть.
Пирожные заварные - фото шаг 3

Шаг 3:

После того, как наше тесто слегка остыло добавляем в него по одному яйцу, при этом взбиваем тесто миксером.
Пирожные заварные - фото шаг 4

Шаг 4:

Разогреваем духовку до 200С. На противень стелим пергаментную бумагу и столовой ложкой выкладываем наши пирожные, чтоб они не прикасались друг к другу. Ставим в духовку на 15 минут.
Пирожные заварные - фото шаг 5

Шаг 5:

Приготовим крем.
Пирожные заварные - фото шаг 6

Шаг 6:

До пышности взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Постепенно вводим их в творожную массу, далее аккуратно перемешиваем.
Пирожные заварные - фото шаг 7

Шаг 7:

Вынимаем наши пирожные из духовки и надрезаем их вдоль основания, кладем крем.
Пирожные заварные - фото шаг 8

Шаг 8:

Пирожные готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Речная рыба горячего копчения.