Плетёнка из сдобного теста на опаре с творогом и изюмом в духовке

Шаг 1:

Для опары смешайте теплую воду с дрожжами, сахаром и мукой. Оставьте на пятнадцать минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Яйцо взбейте с сахаром и ванилью.

Шаг 3:

Влейте растопленное сливочное масло с растительным.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 4:

Соедините опару с яично-масляной массой.

Шаг 5:

Добавьте муку. Замесите мягкое тесто. Накроем полотенцем и оставим на один час.

Шаг 6:

Для начинки смешайте творог, сахар, ванилин, яйцо, изюм и муку. Изюм для начинки необходимо предварительно распарить в горячей воде 10 минут.

Шаг 7:

Тесто делим на две части. Каждую раскатаем в пласт толщиной около 1 см.

Шаг 8:

Покроем начинкой.

Шаг 9:

Свернем в рулет.

Шаг 10:

Разрезаем рулет пополам не дорезая до конца с одной стороны.

Шаг 11:

Переплетаем разрезанные части.

Шаг 12:

Перекладываем плетёнки на противень и даём подойти 30 минут.

Шаг 13:

Печем в духовке при 180 С примерно 35-40 минут.

Шаг 14:

Остужаем и нарезаем. Приятного чаепития.

Нямкин в 👉 Телеграм

У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Сдобные булочки на опаре с яблочной начинкой в духовке.

Написать комментарий (0)