Помидоры с колбасой и чесноком на мангале
Фото блюда
![Помидоры с колбасой и чесноком на мангале Помидоры с колбасой и чесноком на мангале](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f2983fd95185.jpg)
Нравится?
Обычные помидоры, можно приготовить очень интересным способом, сохранив в них всю пользу и вкус. Печенные помидоры с колбасой и чесноком на мангале, сочная и ароматная закуска, которую можно приготовить на природе или на даче, и подать, как дополнение, например к шашлыку. Рецепт из категории: Абхазская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
8
шт
чеснок очищенный
чеснок очищенный
2
зубчик
колбаса копченая
колбаса копченая
4
ломтик
хмели-сунели
хмели-сунели
3
щепотка
Пошаговое приготовление
![Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 1 Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f298676b7a52.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления нужно взять помидоры небольшого размера и хорошо их вымыть.
![Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 2 Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f2986c19ad93.jpg)
Шаг 2:
Затем разрезаем каждый помидор пополам, и выкладываем на каждую половинку тонко нарезанный чеснок.
![Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 3 Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f2986f881b31.jpg)
Шаг 3:
Копченую колбасу режем небольшими кусочками и кладем сверху, слегка присыпав приправой хмели-сунели.
![Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 4 Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f29873de08a1.jpg)
Шаг 4:
Хорошо скрепляем половинки помидорок зубочистками.
![Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 5 Помидоры с колбасой и чесноком на мангале - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f2987d796fff.jpg)
Шаг 5:
Выкладываем на сетку и жарим до румяной корочки с двух сторон на мангале. Подаем в теплом или остывшем виде. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Яркий овощной суп со сметаной и взбитым яйцом.
![](/images/comment-o.png)