Помидоры фаршированные зеленью, луком и чесноком

(1)

10.08.2020 11:57

1 тыс

Помидоры фаршированные зеленью, луком и чесноком

Нравится?

20 мин

4 порции

Я обожаю свежие помидоры, поэтому мне нравится придумывать разнообразные закусочки из них. Помидоры фаршированные зеленью, луком и чесноком - получаются восхитительно ароматные, очень пикантные и вкусные. Рецепт из категории: Кубанская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

помидоры помидоры

4 шт

укроп свежий укроп свежий

3 ветка

петрушка свежая петрушка свежая

3 ветка

базилик сушеный базилик сушеный

0.5 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

0.5 головка

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

перец красный молотый перец красный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помидоры моем, отрезаем тонкий кружочек с низу помидора и его шляпку. Вынимаем мякоть так, чтобы получился бочонок с дном. Из отрезанных крышечек так же вынимаем мякоть.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 2:

Мякоть помидоров мелко нарезаем.

Шаг 3:

Репчатый лук нарезаем средними кусочками.

Шаг 4:

Укроп и петрушку мелко нарезаем, чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Шаг 5:

Все измельчённые ингредиенты добавляем к мякоти помидоров. Солим, перчим, добавляем сушеный базилик и растительное масло. Всё тщательно перемешиваем. Начиняем этой смесью наши помидорчики. Накрываем их импровизированной помидорной крышечкой.