По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Порционная пицца с двумя сырами и сосисками в духовке

(1)

12.06.2021 01:30

1 тыс

Порционная пицца с двумя сырами и сосисками в духовке

Нравится?

1 ч 10 мин

6 порций

Порционная пицца с двумя сырами и сосисками в духовке получается сочной и очень сырной. Тесто нежное и вкусное, готовить не сложно. Подать пиццу лучше горячей, когда сыр еще тянется. Рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

молоко молоко

100 мл

вода вода

100 мл

мука мука

3.5 стакан

масло растительное масло растительное

50 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

1.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

10 г

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

для начинки

сосиски сосиски

3 шт

помидоры помидоры

2 шт

сулугуни сулугуни

100 г

сыр твердый сыр твердый

100 г

лук зеленый лук зеленый

0.3 пучок

укроп свежий укроп свежий

1 горсть

майонез майонез

2 ст.л.

кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим тесто. В миску влить воду и молоко. Подогреть до теплого состояния. Добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 5-10 минут до появления пенной шапочки.

Можно ли оставить тесто в холодильнике на ночь

Шаг 2:

Добавить соль, разрыхлитель и влить растительное масло. Перемешать.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 3:

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Количество муки может понадобиться немного меньше или больше указанного количества.

Шаг 4:

Тесто накрыть салфеткой и оставить отдохнуть 15 минут.

Шаг 5:

Тесто разделить на 6 частей, расскатать толщиной не более 1 см. Выложить заготовки пицц на противень, застеленный пергаментом. Смазать майонезом, смешанным с кетчупом. Посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.