По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постный борщ с фасолью в мультиварке

(0)
20.04.2019 19:12 991 0

Фото блюда

Постный борщ с фасолью в мультиварке
1
Нравится?
5 ч
10 порций

Добрый день! Во время поста мясо заменяют бобовые. Предлагаю вам приготовить постный борщ с фасолью в мультиварке. Борщ вкусный как в горячем, так и в холодном виде, поэтому рецепт пригодиться и во время летней жары. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
фасоль фасоль
1 стакан
картофель картофель
на глаз
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
зира зира
1 ст.л.
базилик сушеный базилик сушеный
1 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода вода
3 л
капуста белокочанная капуста белокочанная
350 г

Пошаговое приготовление

Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Фасоль промойте и замочите на 2 - 3 часа. Если фасоль очень сухая, то лучше замочить на ночь. Затем фасоль ополосните, выложите в чашу мультиварки и залейте водой. Выставьте программу "Мультиповар" при 100* на 3 часа. Варите фасоль до мягкости.
Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Свеклу и морковь натрите на терке, лук порежьте. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

К мягкой фасоли добавьте порезанный кубиками картофель.
Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Порежьте капусту и добавьте ее в суп.
Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

К мягким овощам добавьте томатную пасту и тушите овощи с томатной пастой 5 - 7 минут на самом маленьком огне.
Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте поджарку в суп.
Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Борщ посолите, добавьте зиру, базилик и лаврушку. Проварите борщ до готовности картошки.
Постный борщ с фасолью в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

В борщ добавьте постный майонез, по желанию.
У nadin есть еще 1756 рецептов. Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц, который приготовил автор.