По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Постный пирог с картошкой

+ Избранные (+0)
18 Марта 2019 15:54 492 0

Фото блюда

Постный пирог с картошкой
3
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Предлагаю Вам испечь постный пирог с картошкой. Пирог прост в приготовлении, но в то же время его можно подать на воскресный стол, взять с собой на пикник или перекус.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
вода вода
300 мл
дрожжи свежие дрожжи свежие
15 г
соль соль
2 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
мука мука
650 г
картофель картофель
5 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Как приготовить "Постный пирог с картошкой"

1

Постный пирог с картошкой - фото шаг 1
Приготовьте тесто. В миску отправьте дрожжи и насыпьте 1 ч.л. соли и сахарный песок.

2

Постный пирог с картошкой - фото шаг 2
Налейте в миску теплую воду и размешайте дрожжи.

3

Постный пирог с картошкой - фото шаг 3
Просеянную муку насыпьте в миску.

4

Постный пирог с картошкой - фото шаг 4
Вымесите тесто. Заройте миску крышкой. Поставьте тесто к теплой батарее.

5

Постный пирог с картошкой - фото шаг 5
Через час тесто поднимется.

6

Постный пирог с картошкой - фото шаг 6
Приготовьте начинку из картошки.

7

Постный пирог с картошкой - фото шаг 7
Тесто разделите на два, разных по весу, колобка.

8

Постный пирог с картошкой - фото шаг 8
Большой колобок раскатайте в лепешку. Выложите ее на противень.

9

Постный пирог с картошкой - фото шаг 9
На тесто переложите картошку.

10

Постный пирог с картошкой - фото шаг 10
Лук почистите, порежьте и выложите поверх картошки.

11

Постный пирог с картошкой - фото шаг 11
Посолите пирог.

12

Постный пирог с картошкой - фото шаг 12
Слегка, полейте пирог постным маслом.

13

Постный пирог с картошкой - фото шаг 13
Из меньшей части теста растяните пласт и закройте пирог. На пироге сделайте дырочку, что бы выходил пар.

14

Постный пирог с картошкой - фото шаг 14
Пеките пирог при ста восьмидесяти градусах, до мягкости картошки. Горячий пирог смажьте постным маслом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 619 рецептов. Вот один их моих последних: Холодец из свиных ножек и кролика к праздничному столу.