По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Постный пшеничный хлеб в духовке

(0)

23.07.2019 21:13

1 тыс

Нравится?

2 ч

10 порций

Хлеб всему голова, но многие люди во время Поста не могут позволить себе сдобный хлеб, ведь готовится он с использованием молока, яиц и сливочного масла. Прекрасной альтернативой служит постный пшеничный хлеб, приготовленный в духовке, который получается не менее ароматным, вкусным и мягким. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

дрожжи свежие дрожжи свежие

25 г

вода вода

400 мл

песок сахарный песок сахарный

4 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

мука мука

1 кг

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разводим дрожжи и сахар в тёплой воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавляем 3 - 4 столовые ложки муки и хорошо перемешиваем, чтобы удалить комочки. Оставляем в тепле минут на 15, пока на опаре не появятся пузырьки и она не увеличится в объёме раза в два.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

Добавляем в опару соль, подсолнечное масло и частями всыпаем муку. Перемешиваем, подсыпая муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и посуде.

Шаг 4:

Перемешиваем, подсыпая муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и посуде. Накрываем тесто влажным полотенцем и оставляем в тёплом месте на 45 - 50 минут.