ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках
Фото блюда

Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Добрый день! ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках отличный десерт для людей с сахарным диабетом или для приверженцев низкоуглеводного питания. Бисквитики получаются пышные, в меру сладкие и ароматные. Их этого теста можно испечь большой бисквит для ПП торта.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
15
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сметана 15%
сметана 15%
120
г
мука миндальная
мука миндальная
120
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
сахар ванильный
сахар ванильный
8
г
заменитель сахара
заменитель сахара
5
г
Как приготовить "ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках"
1

Яйца разделите на белки и желтки.
2

В белки добавьте соль и взбейте до устойчивых пиков.
3

В желтки добавьте сах.зам. и взбейте до пышной массы.
4

Смешайте желтки и сметану.
5

Всыпьте муку и разрыхлитель и хорошо взбейте массу, что бы не было комочков.
6

В 3-4 приема введите в желтковую массу взбитые белки. Аккуратно перемешайте массу лопаткой.
7

Разложите тесто по формочкам.
8

Выпекайте бисквитики при t170* 20-25 минут.
9

Остудите бисквитики на доске.
10

Бисквитики получаются пышные и хорошо пропеченные.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 915
рецептов.
Вот один их моих последних: Легкий суп-лапша на курином бульоне со свежей зеленью.
