По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках

+ Избранные (+0)
23 Января 2022 09:35 577 1

Фото блюда

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках
6
Нравится?
15 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках отличный десерт для людей с сахарным диабетом или для приверженцев низкоуглеводного питания. Бисквитики получаются пышные, в меру сладкие и ароматные. Их этого теста можно испечь большой бисквит для ПП торта.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
15 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сметана 15% сметана 15%
120 г
мука миндальная мука миндальная
120 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
сахар ванильный сахар ванильный
8 г
заменитель сахара заменитель сахара
5 г

Как приготовить "ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках"

2

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 2
В белки добавьте соль и взбейте до устойчивых пиков.

3

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 3
В желтки добавьте сах.зам. и взбейте до пышной массы.

4

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 4
Смешайте желтки и сметану.

5

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 5
Всыпьте муку и разрыхлитель и хорошо взбейте массу, что бы не было комочков.

6

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 6
В 3-4 приема введите в желтковую массу взбитые белки. Аккуратно перемешайте массу лопаткой.

7

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 7
Разложите тесто по формочкам.

8

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 8
Выпекайте бисквитики при t170* 20-25 минут.

9

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 9
Остудите бисквитики на доске.

10

ПП бисквитные кексы на сметане с миндальной мукой в формочках - фото шаг 10
Бисквитики получаются пышные и хорошо пропеченные.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 915 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп-лапша на курином бульоне со свежей зеленью.