По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

ПП шоколадный пирог с творогом в духовке

(0)
11.11.2020 17:04 2 тыс 0

Фото блюда

ПП шоколадный пирог с творогом в духовке
2
Нравится?
1 ч 30 мин
4 порции

Творожная выпечка полезна, сытна и вкусна. При правильном подборе ингредиентов можно приготовить пп вариант, который не будет отличаться от традиционной выпечки. Предлагаю приготовить ПП шоколадный пирог с творогом в духовке. Вкусно и полезно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Для шоколадного теста
мука рисовая мука рисовая
80 г
мука овсяная мука овсяная
100 г
масло сливочное масло сливочное
60 г
какао-порошок какао-порошок
2 ст.л.
желтки яичные желтки яичные
2 шт
стевия стевия
2 г
вода минеральная без газа вода минеральная без газа
50 г
Для творожного слоя
творог 5% творог 5%
400 г
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
1 ст.л.
белки яичные белки яичные
2 шт
стевия стевия
3 г
ванилин ванилин
0.5 г

Пошаговое приготовление

ПП шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Для шоколадного теста соединить рисовую и овсяную муку, какао, стевию.
ПП шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить желтки, растопленное сливочное масло и воду. Замесить крутое тесто. Разделить его пополам, одну часть положить в морозилку на полчаса.
ПП шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Вторую часть теста распределить руками по дну стеклянной или керамической формы. Смазывать ее не нужно.
ПП шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Для творожного слоя смешать творог, белки, крахмал стевию и ванилин. Перемешать до однородной массы.
ПП шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Выложить творожный слой на шоколадное тесто в форму. Разровнять.
ПП шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Достать тесто из морозилки и натереть на крупной терке сверху на творожный слой. Разровнять. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
ПП шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Перед подачей на стол пирог полностью остудить. Приятного аппетита!
У 8363 есть еще 102 рецепта. Посмотрите так же: Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром, который приготовил автор.