По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке

(2)
12.01.2021 14:45 3 тыс 0

Фото блюда

Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке
1
Нравится?
2 ч
6 порций

Что приготовить на обед для всей семьи, чтобы можно было и взять с собой на работу. Предлагаю рецепт вкусного и несложного блюда - это тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке. Сытно и очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
свинина нежирная свинина нежирная
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
300 г
крупа гречневая крупа гречневая
2 стакан
вода вода
1 л
сметана 15% сметана 15%
3 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
3 ст.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ч.л.
соль соль
1 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
паприка копченая паприка копченая
0.5 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
Для подачи
лук зеленый лук зеленый
6 ветка

Пошаговое приготовление

Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Не крупно порезать свинину, отправить в чашу мультиварки с раскаленным маслом на режиме жарки/быстрый. Перемешивая обжарить до белого цвета около 5 минут.
Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

В мясо всыпать половину соли, перец, копченую паприку и сушеный чеснок. Лук почистить, порезать кубиком, добавить к мясу. Перемешать оставить на 5 минут.
Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь почистить, натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Добавить к мясу, закрыть крышкой и тушить 3-5 минут.
Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Гречневую крупу промыть, добавить в чашу мультиварки.
Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

В воде размешать сметану, кетчуп и оставшуюся соль. Вылить поверх гречневой крупы. Поставить на режим Тушение на 1 час.
Тушеная гречка со свининой и капустой в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Украсить блюдо измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
У 8363 есть еще 102 рецепта. Посмотрите так же: Домашние роллы с форелью и огурцами, который приготовил автор.