Праздничная «Мимоза»

(4)

21.02.2018 21:58

1 тыс

Нравится?

3 ч

4 порции

Есть множество вариантов приготовления салата «Мимоза». В этом рецепте я не использовала не картофель, не морковь. Салат получился легким и очень сочным, благодаря сливочному маслу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тунец консервированный тунец консервированный

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло сливочное масло сливочное

80 г

сыр сыр

100 г

майонез майонез

80 г

яйца куриные яйца куриные

5 шт

укроп укроп

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Охлаждаем сливочное масло. Отвариваем яйца. Лук очистим. С тунца сливаем жидкость, измельчим его вилкой.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем. Вторым слоем выкладываем тертый сыр. Распределяем все равномерно.

Шаг 3:

Далее идет рыба. Далее мелко нарезаем лук, ошпариваем его кипятком, это поможет избавиться от горечи, и выкладываем его на тунца.

Шаг 4:

Из майонеза делаем сеточку.

Шаг 5:

Сливочное масло натираем над салатом. Стараемся, чтобы масло равномерно распределилось по салату.

Шаг 6:

На мелкой терке натираем желтки, и укладываем их последним слоем. Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем его на 1,5-2 часа. При подаче снимаем пленку и украшаем салат.

Нямкин в 👉 Телеграм

У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Макароны в сметане.

Написать комментарий (0)