Праздничная закуска из плавленного сыра и моркови
Фото блюда

Нравится?
Оригинальная закуска на праздничном столе будет в центре внимания ваших гостей. Давайте приготовим ее из плавленого сыра с чесноком, добавим тертую морковь и придадим вид традиционного новогоднего фрукта – мандарина. Процесс приготовления займет немного времени, но необходимо заранее отварить морковь, и положить в морозилку плавленные сырки. Перед подачей закуску выложим на большую тарелку и украсим листиками базилика. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
сыр плавленый
сыр плавленый
3
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
майонез
майонез
по вкусу
морковь крупная
морковь крупная
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
базилик свежий
базилик свежий
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Прежде чем приступить к приготовлению закуски, плавленные сырки надо положить в морозилку на 45 минут, тогда их можно легко натереть. Морковь и яйца заранее отварить. Сыр натереть на мелкой терке, выложить в глубокую тарелку.

Шаг 2:
Натереть яйца на мелкой терке и добавить к тертому плавленному сыру.

Шаг 3:
К смеси добавим измельченную зелень, чеснок, майонез.

Шаг 4:
Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 5:
Из полученной массы скатаем шарики размером со средний мандарин.

Шаг 6:
Две крупных моркови натрем на мелкой терке. Отжимаем, чтобы убрать лишний сок. Теперь сформированные из сыра и чеснока шарики покрываем тонким сплошным слоем моркови.

Шаг 7:
Подаем закуску на большой тарелке. Выложим мандаринки в центре, веточку обозначим кусочком маслины, дополним листиками базилика.
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из консервированного тунца с зеленью и овощами.
