Праздничное печенье с предсказаниями в домашних условиях
1 тыс Фото блюда
10
Нравится?
Олесик
Печенье с предсказаниями оживит любое чаепитие, его можно приготовить к любому празднику. Такая выпечка развеселит всех, главное подобрать забавные и приятные предсказания. Попробуйте приготовить праздничное печенье с предсказаниями в домашних условиях, это не очень сложно. Я расскажу как это сделать без сложностей. Заранее заготовьте предсказания и небольшие чашечки. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
белки яичные
белки яичные
2
шт
пудра сахарная
пудра сахарная
0.5
стакан
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
мука
мука
0.5
стакан
вода
вода
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
краситель пищевой фиолетовый
краситель пищевой фиолетовый
1
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
К белкам добавим сахарную пудру и соль. Можно заменить пудру сахаром.
Шаг 3:
Добавим к белками масло и перемешаем.
Шаг 4:
Добавим в тесто муку и снова перемешаем.
Шаг 5:
Добавим в тесто воду, перемешаем.
Шаг 6:
По желанию используем краситель. Я разделила тесто на две части, в одну часть добавила краситель.
Шаг 7:
Выкладываем тесто на бумагу для выпечки кружочками, помогаем разравниваем ложкой, делаем тонкий слой теста. На одно печенье уходит не более 1 ч.л. теста, это важно, печенье должно быть тонким, иначе не свернется как нужно. Отправляем противень в разогретую до 180С духовку на 5-8 минут. Главное печенье не пересушить! Смотрите на края выпечки, только края должны немного зарумяниться, тогда сразу вытаскиваем противень.
Шаг 8:
Снимаем печенье с пергамента, переворачиваем. Делаем по одному печенью. Печенье быстро остывает и ломается. Везде пишут сворачивать печенье быстрее, наоборот не торопитесь! Ниже я расскажу как сделать так, чтобы печенье не ломалось.
Шаг 9:
Выкладываем предсказание на печенье.
Шаг 10:
Складываем печенье пополам как вареник. Широкой стороной печенья с помощью края чашки сгибаем почти пополам.
Шаг 11:
Выкладываем готовое печенье в мелкие чашки, чтобы они не разворачивались. Теперь о способе: печенье остывает уже на втором кружочке, поэтому нет смысла сразу их сворачивать. Когда они испекутся, достаем противень, аккуратно снимем все кружочки с пергамента, они как раз затвердеют. Опять выложим их на пергамент, они больше не прилипнут. Снова отправляем печенье в духовку, но дверцу духовки не закрываем! Через 10 секунд печенье станет мягким и его можно прямо из духовки доставать по одному и сворачивать не сильно торопясь.
Шаг 12:
Забавная и красивая выпечка готова. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированные перцы с говяжьим фаршем и булгуром в казане.
Написать комментарий
(2)