Праздничные канапе с сельдью и двумя видами колбасы
Фото блюда

Нравится?
Праздничные канапе с сельдью и двумя видами колбасы – идеальная закуска, которая подойдет к любому праздничному столу. Приготовить канапе достаточно просто, а выглядят они просто восхитительно. Своим видом они украсят стол и пробудят аппетит у гостей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
хлеб черный
хлеб черный
13
ломтик
хлеб белый
хлеб белый
4
ломтик
филе сельди
филе сельди
6
кусок
колбаса вареная
колбаса вареная
4
ломтик
колбаса сырокопченая
колбаса сырокопченая
14
ломтик
сыр твердый
сыр твердый
7
ломтик
помидоры черри
помидоры черри
4
шт
лук красный
лук красный
0.25
шт
лимоны
лимоны
0.5
шт
оливки без косточек
оливки без косточек
7
шт
салат
салат
5
шт
укроп
укроп
1
ветка
масло сливочное
масло сливочное
25
г
петрушка
петрушка
1
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мы приготовим 3 вида канапе. 4 кусочка черного хлеба смазываем маслом.

Шаг 2:
На каждый кусочек хлеба положим по кусочку сельди. Нарежем перьями красный лук и выложим его на селедку.

Шаг 3:
Сверху выкладываем небольшой кусочек лимона и украшаем веточкой укропа. Закрепляем канапе шпажкой.

Шаг 4:
Из белого хлеба вырезаем круги.

Шаг 5:
На хлеб выкладываем лист салата. Колбасу нарезаем кружочками и складываем пополам и еще раз пополам. Выкладываем на салат

Шаг 6:
На шпажку насаживаем помидорку и листочек петрушки и прокалываем бутерброд с колбасой. Так выглядит второй вид канапе.

Шаг 7:
Сыр и оставшийся черный хлеб нарезаем кружочками.

Шаг 8:
На сыр выкладываем промытый лист салата, на него колбасу, а на колбасу оливку и все закрепляем шпажкой.

Шаг 9:
Все канапе выкладываем на одну тарелку и подаем к столу.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Клюквенный морс.
