По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами

+ Избранные (+0)
23 Марта 2020 00:51 479 0

Фото блюда

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами
1
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Хотите порадовать своих гостей не только вкусным салатом, но и его оригинальным оформлением? Тогда приготовьте праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами! Салат получается вкусным и довольно сытным. Советую приготовить! Приятного аппетита!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
курица вареная курица вареная
200 г
шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные
1 банка
яйца вареные яйца вареные
2 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
лук красный лук красный
2 шт
майонез майонез
по вкусу
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки
Для украшения
белки яичные белки яичные
2 шт
лук красный лук красный
4 шт
лук зеленый лук зеленый
20 г
сыр сыр
1 ломтик

Как приготовить "Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами"

1

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 1
Красный лук мелко нарезать

2

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 2
Лук обжарить на растительном масле до румяной корочки

3

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 3
Консервированные шампиньоны нарезать помельче и обжарить до румяной корочки

4

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 4
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кусочками

5

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 5
Отварную морковь натереть на мелкой терке

6

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 6
Из четырех отварных яиц отложить в сторону белки от двух яиц, все остальное измельчить на мелкой терке

7

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 7
Теперь будем выкладывать салат слоями. Не забываем солить салат между слоями. Первый слой - куриной филе и слой майонеза.

8

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 8
Второй слой - шампиньоны с жареным луком и майонез

9

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 9
Третий слой - вареные яйца, а затем майонез

11

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 11
Для украшения салата мы берем луковицу красного лука, разрезаем ее пополам и вырезаем ножом "лепестки" так, чтобы было похоже на крокусы. Тоже самое проделываем еще с несколькими луковицами

12

Праздничный салат Крокусы с консервированными шампиньонами - фото шаг 12
Посыпаем салат натертыми на мелкой терке белками, а по краю - измельченным зеленым луком. В середину помещаем наши цветы, украшаем их листиками из зеленого лука, а сами серединки цветов дополняем маленькими кусочками сыра. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 754 рецепта. Вот один их моих последних: Овощное ассорти из кабачков, моркови, консервированной фасоли и зеленого горошка.