По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами

(0)
16.11.2019 10:49 2 тыс 0

Фото блюда

Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами
0
Нравится?
30 мин
5 порций

Оливье любят все, но во многих семьях готовят его по-своему, с добавлением тех или иных продуктов. Хочу предложить вам рецепт оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами. Салат получается очень вкусным, с чуть подкопченым вкусом из-за добавления ветчины и немного пикантным из-за добавления солёного огурца. Такой салат можно приготовить на повседневный или праздничный стол! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель вареный картофель вареный
3 шт
морковь вареная морковь вареная
2 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
огурцы соленые огурцы соленые
1 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
300 г
майонез майонез
по вкусу
зелень зелень
для украшения
ветчина ветчина
350 г

Пошаговое приготовление

Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Ветчину нарезать ломтиками, а затем разрезать вдоль соломкой
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Потом нарезать ветчину мелкими кубиками
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Вареные яйца очистить, нарезать мелко
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Вареную морковь очистить, нарезать небольшими кубиками
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Варёный картофель остудить, нарезать мелко. Если будете резать его теплым, то картофель будет разваливаться и будет прилипать к ножу
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 6

Шаг 6:

У свежего огурца можно немного очистить кожу, если она жестковата, и мелко его нарезать
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 7

Шаг 7:

Все ингредиенты перемешать в глубокой миске
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Солёный огурец нарезать мелко
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 9

Шаг 9:

Добавить в салат солёный огурец, зелёный горошек и заправить его майонезом
Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 10

Шаг 10:

Украсить салат зеленью петрушки. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Постный борщ со свекольной заправкой, свежей и квашеной капустой, который приготовил автор.