Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами
Фото блюда
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a7dee3b45.jpg)
Нравится?
Оливье любят все, но во многих семьях готовят его по-своему, с добавлением тех или иных продуктов. Хочу предложить вам рецепт оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами. Салат получается очень вкусным, с чуть подкопченым вкусом из-за добавления ветчины и немного пикантным из-за добавления солёного огурца. Такой салат можно приготовить на повседневный или праздничный стол! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
морковь вареная
морковь вареная
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
300
г
майонез
майонез
по вкусу
зелень
зелень
для украшения
ветчина
ветчина
350
г
Пошаговое приготовление
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 1 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7df63815.jpg)
Шаг 1:
Ветчину нарезать ломтиками, а затем разрезать вдоль соломкой
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 2 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e002665.jpg)
Шаг 2:
Потом нарезать ветчину мелкими кубиками
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 3 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e022cbc.jpg)
Шаг 3:
Вареные яйца очистить, нарезать мелко
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 4 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e054de1.jpg)
Шаг 4:
Вареную морковь очистить, нарезать небольшими кубиками
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 5 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e07cd4b.jpg)
Шаг 5:
Варёный картофель остудить, нарезать мелко. Если будете резать его теплым, то картофель будет разваливаться и будет прилипать к ножу
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 6 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e09e8a7.jpg)
Шаг 6:
У свежего огурца можно немного очистить кожу, если она жестковата, и мелко его нарезать
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 7 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e0b8d29.jpg)
Шаг 7:
Все ингредиенты перемешать в глубокой миске
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 8 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e0dace6.jpg)
Шаг 8:
Солёный огурец нарезать мелко
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 9 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e10aa24.jpg)
Шаг 9:
Добавить в салат солёный огурец, зелёный горошек и заправить его майонезом
![Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 10 Оливье с ветчиной, солеными и свежими огурцами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7e126f36.jpg)
Шаг 10:
Украсить салат зеленью петрушки. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Спагетти с соусом песто из брокколи и грецкими орехами.
![](/images/comment-o.png)