Пшенная каша с курицей и тыквой
Фото блюда

Нравится?
Пшенная каша с курицей и тыквой – это очень нежное блюдо. Пшено хорошо разваривается, из него получается однородная консистенция. Тыкву можно нарезать кубиками, так же как и мясо. Готовится данное блюдо без зажарки. Куриное филе и тыквенная мякоть добавляются тогда, когда каша доведена до полуготовности. Кашу можно подавать к обеду или ужину. Это очень сытное и нежное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
пшено
пшено
1
стакан
вода
вода
3
стакан
тыква
тыква
80
г
филе куриное
филе куриное
200
г
петрушка
петрушка
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Насыпаем пшенную крупу в миску, хорошо промываем водой.

Шаг 2:
Нагреваем подсоленную воду, добавляем в нее крупу. Варим примерно 15 минут.

Шаг 3:
Куриное филе промываем водой, нарезаем кусочками. Добавляем мясо к каше.

Шаг 4:
Тыкву нарезаем кубиками, кладем к каше, перемешиваем. Готовим 10 минут.

Шаг 5:
Насыпаем порезанную петрушку, кладем лавровый лист. Готовим 5 минут.

Шаг 6:
Теплую пшенную кашу с куриным мясом и тыквой подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные отбивные в панировке из сухарей и манки на сковороде.
