По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке

(0)
30.09.2023 13:45 366 0

Фото блюда

Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке
3
Нравится?
50 мин
8 порций

Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке получается вкусной и нежной. Благодаря добавлению масла и воды в тесто шарлотка получается не сухая, тесто влажное и мягкое. Груша придаёт сочность и сладость выпечке. Очень вкусная шарлотка к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука пшеничная мука пшеничная
180 г
сахар сахар
150 г
ванилин ванилин
0.5 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
масло растительное масло растительное
50 мл
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
вода вода
3 ст.л.
груши груши
3 шт

Пошаговое приготовление

Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Отделяем желтки от белков. Добавляем в желтки воду, сахар и ваниль. Взбиваем до посветления.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем 50 мл. подсолнечного масла. Перемешаем.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Вводим муку с разрыхлителем.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Белки взбиваем в пышную устойчивую массу.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Частями добавляем в тесто белковую массу.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Груши чистим и нарезаем кусочками. Добавляем в тесто.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выливаем тесто в форму 20 см. диаметром.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.
Пышная шарлотка на воде и растительном масле с грушей в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного чаепития!
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Творожный кекс с грецкими орехами в духовке, который приготовил автор.