По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышные сырники с манкой на сковороде

(0)
04.08.2020 15:00 895 0

Фото блюда

Пышные сырники с манкой на сковороде
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Надо ли слишком долго говорить о пользе творога? Думаю, нет! Он содержит в своём составе большое количество кальция, который так необходим каждому человеку, независимо от возраста. Одним из самых популярных блюд как раз являются сырники. Сегодня хочу предложить очень простой, но вкусный вариант приготовления сырников. Они действительно получаются пышными, нежными. Дети их едят с огромным удовольствием! В качестве соуса можно подать: сметану, варенье, джем, мёд, ну, конечно, сгущенное молоко.  Пышные сырники с манкой можно пожарить на сковороде, а также запечь в духовке. Тогда они станут ещё полезней. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
творог 5% творог 5%
500 г
крупа манная крупа манная
5 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 щепотка
сода сода
1 щепотка
сахар сахар
1 ч.л.
мука мука
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки
малина малина
для украшения
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения
мята мята
для украшения

Пошаговое приготовление

Пышные сырники с манкой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую миску выложить творог, добавить соль, соду и сахар. Тщательно перемешать.
Пышные сырники с манкой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить яйцо и перемешать.
Пышные сырники с манкой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить манную крупу. Перемешать. Оставить творожную смесь на полчаса, чтобы манка разбухла.
Пышные сырники с манкой на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Спустя полчаса добавить к творожной смеси муку. Ещё раз перемешать.
Пышные сырники с манкой на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Сформировать мокрыми руками сырники того размера, который вам больше нравится.
Пышные сырники с манкой на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить сырники на среднем огне с двух сторон. До образования румяной корочки. По 5 минут с каждой стороны.
Пышные сырники с манкой на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложить сырники на тарелку. По желанию украсить сахарной пудрой, мятой и ягодами. Можно подавать на стол! Приятного аппетита!)
У verigina есть еще 103 рецепта. Посмотрите так же: Диетический суп с куриными фрикадельками, который приготовил автор.