По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Соленые сырники с сыром и зелёным луком

(0)
18.11.2020 18:50 1 тыс 0

Фото блюда

Соленые сырники с сыром и зелёным луком
1
Нравится?
30 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Все привыкли к сладким сырникам, а я недавно распробовала соленые сырники с сыром и зелёным луком и хочу поделиться рецептом. Отличный вариант для завтрака: быстро, вкусно и просто. Очень вкусно подавать со сметаной.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
творог 9% творог 9%
600 г
мука мука
2 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
50 г
лук зеленый лук зеленый
2 ветка
соль соль
1 ч.л.
Масло для жарки
масло растительное масло растительное
для жарки
Мука для формовки
мука мука
3 ст.л.

Как приготовить

1

Соленые сырники с сыром и зелёным луком - фото шаг 1
Сыр трём на крупной терке, лук промываем, чистим, шинкуем. Смешиваем все ингредиенты в миске. Если у вас слишком сухой творог, можно добавить 1 небольшое яйцо. Соль добавляйте по своему вкусу.

2

Соленые сырники с сыром и зелёным луком - фото шаг 2
Насыпаем на доску или стол 2-3 ст.л. муки формируем как обычные сырники или котлеты: сначала делаем шарик, а затем расплющиваем, обваливая слегка в муке.

3

Соленые сырники с сыром и зелёным луком - фото шаг 3
На высоком огне разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем сырники и уменьшаем огонь до средне-высокого (я жарила на 7 из 9). Обжариваем с каждой стороны по 3-5 минут, можно прикрыть крышкой, чтобы лучше пропеклись.

4

Соленые сырники с сыром и зелёным луком - фото шаг 4
Лучше подавать тёплыми, пока сыр внутри расплавлен.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 101 рецепт. Вот один их моих последних: Закуска из сельди и вареной свеклы на ржаном хлебе Пирожные.