Пышный кекс на кефире с кедровыми орехами в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это пышный кекс на кефире с кедровыми орехами в мультиварке. Кекс очень нежный и вкусный. Его можно разрезать пополам и прослоить кремом, джемом или вареньем. По желанию при подаче можно сверху посыпать сахарной пудрой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сахар
сахар
200
г
кефир
кефир
100
мл
мука
мука
250
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1.5
ч.л.
крахмал картофельный
крахмал картофельный
2
ст.л.
ванилин
ванилин
1
г
орехи кедровые
орехи кедровые
1
горсть
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сливочное масло растопить не полностью. Остудить.

Шаг 2:
Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером до пышной массы. Примерно 5 минут.

Шаг 3:
Добавить в тесто сливочное масло и влить кефир. Перемешать.

Шаг 4:
Всыпать муку, разрыхлитель и крахмал. Перемешать до однородного состояния без комочков.

Шаг 5:
Добавить кедровые орехи, перемешать.

Шаг 6:
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить тесто. Включить режим "выпечка", готовить 1 час.

Шаг 7:
Пышный кекс готов. Украсить кекс сахарной пудрой.

Шаг 8:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная стручковая фасоль с карбонатом и помидорами в яичной заливке.
