Пышный омлет с вареной курицей и зеленым луком в духовке
Фото блюда

Нравится?
Делюсь рецептом - это пышный омлет с вареной курицей и зеленым луком в духовке. Омлет получается сытным и очень вкусным. Готовый омлет прекрасно держит форму. Вкусен и в горячем и в холодном виде. Куриное мясо можно использовать с любых частей, например с отварной грудки, голени или бедра. Подавать с любимым соусом и свежими овощами. По желанию можно добавить немного черного молотого перца для легкой пикантности. Форму для запекания лучше всего использовать не большую по диаметру, тогда омлет получится не только пышным, но и высоким. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
курица вареная
курица вареная
150
г
лук зеленый
лук зеленый
1.5
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца разбить в глубокую миску.

Шаг 2:
Отварную курицу (у меня голень) нарезать на небольшие кусочки. Также можно взять куриную грудку или бедро. Лук зеленый мелко нарезать. Если вареной курицы нет, то можно сварить куриное мясо в течение получаса.

Шаг 3:
Добавить к яйцам сладкую паприку и соль по вкусу. Взбить вилкой до однородного состояния.

Шаг 4:
Добавить к взбитым яйцам кусочки куриного мяса и зеленый лук. Перемешать.

Шаг 5:
Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить яичную массу. Выпекать при 180 С, примерно 20 минут.

Шаг 6:
Пышный омлет готов.

Шаг 7:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Творожные оладьи на соде с манкой и ванилином на сковороде.
