По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке

(0)
13.04.2023 23:55 1 тыс 0

Фото блюда

Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке
1
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

На Пасху готовлю не только куличи, но и выпекаю кексы, пироги и другую выпечку. Делюсь любимым рецептом пышного пасхального кекса со сметанным кремом в мультиварке. Очень нежная и воздушная выпечка. Сметанный крем можно заменить на белковую глазурь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
200 г
мука мука
200 г
крахмал картофельный крахмал картофельный
2 ст.л.
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
2 ст.л.
вода вода
120 мл
масло растительное масло растительное
100 мл
разрыхлитель разрыхлитель
10 г
ванилин ванилин
1 г
соль соль
1 щепотка
сметана сметана
2 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.
посыпка кондитерская посыпка кондитерская
1 г

Пошаговое приготовление

Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску разбить яйца, добавить сахар и щепотку соли. Взбить миксером в течение 5 минут.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить воду и растительное масло. Взбить миксером 1 минуту.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин. Взбить миксером до однородной массы без комочков.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Тесто готово. По консистенции оно напоминает жидкую сметану.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Установить программу "выпечка", готовить 1 час.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Кекс готов.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Приготовить крем. Сметану тщательно перемешать с сахарной пудрой.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Смазать кекс сметанным кремом, сверху посыпать кондитерской посыпкой.
Пышный пасхальный кекс со сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм