По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рассыпчатое печенье колечки по-итальянски с сахаром

(1)

30.08.2020 16:15

2 тыс

Рассыпчатое печенье колечки по-итальянски с сахаром

Нравится?

2 ч

24 порции

Рассыпчатое печенье по-итальянски с сахаром готовится очень просто из самых доступных продуктов. Колечки получаются нежные, вкусные, в меру сладкие и рассыпчатые. Такое печенье понравится и взрослым и детям. Эти аппетитные колечки мгновенно исчезают со стола. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 24 +

Для теста

масло сливочное масло сливочное

125 г

сахар сахар

3 ст.л.

вода минеральная газированная вода минеральная газированная

60 мл

мука мука

250 г

соль соль

1 щепотка

Для украшения

сахар сахар

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Размягченное сливочное масло смешиваем с мукой и делаем руками масляную крошку.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Добавляем в масляную крошку сахар, соль и газированную воду. Замешиваем тесто. Такое печенье можно делать на пиве.

Шаг 3:

Тесто хорошо вымешиваем и убираем его на час в холодильник.

Шаг 4:

Затем тесто разделим на две части, чтобы удобнее было готовить. Каждую часть делим на 12-ть маленьких кусочков.

Шаг 5:

Из каждого кусочка делаем палочки и сворачиваем их в колечки. Укладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки и посыпаем печенье сахаром. Отправляем противень в разогретую до 180-ти градусов духовку на 15-20-ть минут. Печенье не нужно долго выпекать, оно будет светлое и должно лишь слегка зарумяниться.