Рождественский глинтвейн
939 Фото блюда
3
Нравится?
Галина М
Приближается Рождество, значит, у нас появился повод приготовить рождественский глинтвейн. Это традиционный напиток, которым обязательно угощают в Европе. Его пьют, собравшись дома семьей. А еще можно попробовать горячий напиток прямо на улице у елки. Прекрасная традиция, которая приходит постепенно и к нам. Поэтому я делюсь с вами самым простым рецептом его приготовления. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
вино красное
вино красное
1
л
лимоны
лимоны
1
шт
апельсины
апельсины
2
шт
корица в палочках
корица в палочках
2
шт
бадьян
бадьян
3
шт
гвоздика
гвоздика
5
шт
сахар тростниковый
сахар тростниковый
200
г
орех мускатный
орех мускатный
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак, на столе у нас уже готовы те продукты, из которых совсем скоро получится вкуснейший напиток.
Шаг 2:
С лимона и 2-х апельсинов снимаем цедру. Фрукты предварительно надо тщательно вымыть и вытереть насухо.
Шаг 3:
Перекладываем ее в кастрюлю. Добавляем 200 г сахара, 2 палочки корицы, гвоздику, бадьян, мускатный орех. Заливаем все это красным вином. Ставим на плиту. При помешивании варим, пока не закипит. Сахар должен полностью раствориться.
Шаг 4:
Затем снимаем напиток с плиты. Процеживаем его через сито, чтобы все составляющие в жидкость не попали.
Шаг 5:
Разливаем рождественский глинтвейн по чашкам или специальным бокалам с ручками. Они выполнены из толстого стекла и прекрасно сохраняют тепло длительное время, не давая напитку остыть. Пить надо небольшими глотками, а в перерывах вдыхать тот прекрасный аромат, который исходит от угощения. С праздником!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Рожки по-флотски с фаршем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)