Рождественский глинтвейн
Фото блюда

Нравится?
Приближается Рождество, значит, у нас появился повод приготовить рождественский глинтвейн. Это традиционный напиток, которым обязательно угощают в Европе. Его пьют, собравшись дома семьей. А еще можно попробовать горячий напиток прямо на улице у елки. Прекрасная традиция, которая приходит постепенно и к нам. Поэтому я делюсь с вами самым простым рецептом его приготовления. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
вино красное
вино красное
1
л
лимоны
лимоны
1
шт
апельсины
апельсины
2
шт
корица в палочках
корица в палочках
2
шт
бадьян
бадьян
3
шт
гвоздика
гвоздика
5
шт
сахар тростниковый
сахар тростниковый
200
г
орех мускатный
орех мускатный
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Итак, на столе у нас уже готовы те продукты, из которых совсем скоро получится вкуснейший напиток.

Шаг 2:
С лимона и 2-х апельсинов снимаем цедру. Фрукты предварительно надо тщательно вымыть и вытереть насухо.

Шаг 3:
Перекладываем ее в кастрюлю. Добавляем 200 г сахара, 2 палочки корицы, гвоздику, бадьян, мускатный орех. Заливаем все это красным вином. Ставим на плиту. При помешивании варим, пока не закипит. Сахар должен полностью раствориться.

Шаг 4:
Затем снимаем напиток с плиты. Процеживаем его через сито, чтобы все составляющие в жидкость не попали.

Шаг 5:
Разливаем рождественский глинтвейн по чашкам или специальным бокалам с ручками. Они выполнены из толстого стекла и прекрасно сохраняют тепло длительное время, не давая напитку остыть. Пить надо небольшими глотками, а в перерывах вдыхать тот прекрасный аромат, который исходит от угощения. С праздником!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Праздничный салат 23 февраля.
