Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде
Фото блюда
![Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/0269db6bec9.jpg)
Нравится?
Здравствуйте. Сегодня я хочу с вами поделиться своим любимым рецептом Рубленных куриных котлет с сыром жареных на сковороде. Котлеты получаются очень сочными, нежными, вкусными и ароматными. Это отличная идея для обеда или ужина, остается приготовить только гарнир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
грудка куриная
грудка куриная
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
3
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
укроп
укроп
1
ветка
специи
специи
2
щепотка
майонез
майонез
1
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
сыр
сыр
50
г
Пошаговое приготовление
![Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 1 Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/02665c6c174.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе нарезаем кубиком.
![Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 2 Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/0266e55c00c.jpg)
Шаг 2:
К куриному филе добавляем яйцо, муку и измельченный укроп. Все перемешиваем.
![Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 3 Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/0267494f969.jpg)
Шаг 3:
Сыр натираем на крупной терке и добавляем к куриному филе.
![Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 4 Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/0267b3cd371.jpg)
Шаг 4:
Добавляем специи, соль, майонез. Все перемешиваем.
![Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 5 Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/0268769a731.jpg)
Шаг 5:
Жарим котлеты с двух сторон на среднем огне и подсолнечном масле до золотистой корочки. Примерно по 5 минут с каждой стороны.
![Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 6 Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/026a4703e69.jpg)
Шаг 6:
Для украшения на тарелочку выкладываем листья салата, и на них выкладываем котлеты. Подаём к столу, приятного аппетита.