По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рубленные котлеты: 43 рецепта

Наверное, каждая хозяйка начинала свой кулинарный путь с приготовления рубленных котлет. Приготовление сочных и вкусных котлет требует определенного мастерства. Пошаговые рецепты из нашего каталога с фотографиями процессов доступно объяснят, как сделать шедевр из простого фарша. Выбирая фарш для приготовления котлет, необходимо учитывать жирность мяса и вкусовые предпочтения семьи. Наиболее популярны сегодня куриные котлетки, но даже их можно приготовить в домашних условиях так, что ваши домочадцы пальчики оближут и попросят добавки. 

Что касается котлет из говядины, свинины, индейки, кролика - каждый из этих видов достоин отдельного разговора. Обжаренные до золотой корочки или приготовленные на пару, сами по себе, или купающиеся в ароматном соусе, с гарниром или зажатые между двух булок - котлеты манят и дразнят предвкушением богатого вкуса и гастрономического наслаждения. Нямкин предлагает лучшие рецепты рубленных котлеточек в домашних условиях. Готовьте с нами и Будьте сыты!

Читать далее