Рулетики из кабачков с помидором и майонезом
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
АнастасиЯ
Предлагаю приготовить рулетики из кабачков с помидором и майонезом. Готовятся очень просто, не требуется особых навыков. Получается очень вкусная закуска, которая долго не задерживается на столе. Готовьте с удовольствием. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
кабачки молодые
кабачки молодые
2
шт
мука
мука
4
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
соль
соль
по вкусу
чеснок
чеснок
1
головка
майонез
майонез
2
ст.л.
помидоры
помидоры
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим кабачки. Лучше брать молоденькие, с тонкой шкуркой. Хорошо их моем.
Шаг 2:
Кабачки нужно нарезать вдоль на тонкие ломтики. У меня для этого есть специальный нож.
Шаг 3:
Каждый кусочек кабачка обмакиваем в муке с двух сторон.
Шаг 4:
Обжариваем кабачки с двух сторон до золотистого цвета, минуты по 3 с каждой стороны. Добавляем немного соли. Выкладываем на досочку, застеленную салфеткой.
Шаг 5:
Чеснок продавливаем через чеснокодавку. Смешиваем его с майонезом.
Шаг 6:
Помидоры нарезаем на длинные ломтики.
Шаг 7:
Выкладываем кабачок перед собой на доске.
Шаг 8:
Смазываем его тонким слоем майонеза с чесноком.
Шаг 9:
На край кабачка выкладываем кусочки помидора.
Шаг 10:
Сворачиваем кабачок в рулетик.
Шаг 11:
Выкладываем рулетики на тарелку.
Шаг 12:
Сверху украшаем тонкой сеткой из майонеза. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8343 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Бисквитная шарлотка с яблоками в духовке.
Написать комментарий
(0)