Рулетики из кабачков с помидором и морковью по-корейски
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Людмилка
Рулетики из кабачков с помидором и морковью по-корейски в меру острые и подойдут как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол. Главное убрать с кабачков лишнее растительное масло, чтобы они не были сильно жирными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
кабачки молодые
кабачки молодые
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
морковь по-корейски
морковь по-корейски
50
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
для жарки
майонез
майонез
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачок моем и разрезаем вдоль на тонкие пластины. Солим и перчим. Даем несколько минут постоять.
Шаг 2:
Обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с обоих сторон.
Шаг 3:
Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 4:
Помидор нарезаем тонкими пластинами.
Шаг 5:
Кладем на край пластины кабачка дольку помидора.
Шаг 6:
Сверху помидора кладем чайную ложку моркови по-корейски.
Шаг 7:
И сворачиваем рулетиком.
Шаг 8:
Украшаем майонезом и подаем. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из капусты со свежей свеклой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)