Рулеты из баклажанов с плавленым сыром и чесноком
3 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Дорогие друзья, всем привет! Баклажан - это очень вкусный овощ и довольно простой в приготовлении. Из баклажана можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Предлагаю сделать рулеты из баклажанов с плавленым сыром и чесноком. Простая и быстрая закуска на праздничный стол получается остренькой и мясистой.
Ингредиенты рецепта
Как приготовить
1
Баклажан моем и режем вдоль на тонкие полосы, примерно 3-5 мм.
2
Печём полосы баклажана, присолив немного, в духовке на сухом противне 20 минут при 180 С.
3
Измельчаем зелень петрушки, очищаем и измельчаем зубчики чеснока.
4
Плавленый сыр трём на мелкой тёрке.
5
Соединяем для начинки натертый сыр с измельченной петрушкой и чесноком.
6
Остывшие печёные полоски баклажана смазываем начинкой и сворачиваем в рулеты.
7
Баклажанные рулеты с сыром подавать вкусно как холодную закуску. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1011
рецептов.
Вот один их моих последних: Тыквенная каша с рисом и корицей на молоке.
Написать комментарий
(2)