Рулеты из баклажанов с плавленым сыром и чесноком
Фото блюда

Нравится?
Дорогие друзья, всем привет! Баклажан - это очень вкусный овощ и довольно простой в приготовлении. Из баклажана можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Предлагаю сделать рулеты из баклажанов с плавленым сыром и чесноком. Простая и быстрая закуска на праздничный стол получается остренькой и мясистой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Баклажан моем и режем вдоль на тонкие полосы, примерно 3-5 мм.

Шаг 2:
Печём полосы баклажана, присолив немного, в духовке на сухом противне 20 минут при 180 С.

Шаг 3:
Измельчаем зелень петрушки, очищаем и измельчаем зубчики чеснока.

Шаг 4:
Плавленый сыр трём на мелкой тёрке.

Шаг 5:
Соединяем для начинки натертый сыр с измельченной петрушкой и чесноком.

Шаг 6:
Остывшие печёные полоски баклажана смазываем начинкой и сворачиваем в рулеты.

Шаг 7:
Баклажанные рулеты с сыром подавать вкусно как холодную закуску. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Гуляш из говядины на сковороде с мукой и томатной пастой.
