Рулеты с маком из быстрого теста
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
Рулеты с маком из быстрого теста готовятся действительно быстро. Сладкая начинка у таких рулетов может быть совершенно любая, на ваш вкус и желание. Очень вкусные рулеты получаются с маком или орехами, с сухофруктами или с творогом. Из этого количества теста можно сделать три рулета с разными начинками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
масло сливочное
масло сливочное
250
г
кефир
кефир
200
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
200
г
соль
соль
0.5
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука
мука
3
стакан
мак
мак
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Размягченное масло смешаем с половиной муки и порубим его в крошку.
Шаг 2:
Добавим в масляную крошку соль, сахар, перемешаем.
Шаг 3:
Добавим в масляную крошку яйцо.
Шаг 4:
Добавим в масляную крошку кефир, на кефир выложим разрыхлитель, тщательно перемешиваем тесто.
Шаг 5:
Добавляем муку и замешиваем мягкое, не липкое тесто. Муки может уйти больше. Убираем тесто на полчаса в холодильник.
Шаг 6:
Мак заливаем кипятком минут на 20-ть, затем провариваем его до испарения воды. К маку добавляем сахар по вкусу.
Шаг 7:
Тесто делим на три части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, раскладываем на тесто выбранную начинку.
Шаг 8:
Сворачиваем рулеты и выкладываем их на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазываем рулеты чем привычно: молоком, маслом или взбитым яйцом.
Шаг 9:
Выпекаем рулеты в разогретой до 180-ти градусов духовке 25-30-ть минут.
Шаг 10:
Нежные рулеты готовы. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1900
рецептов.
Посмотрите так же: Рождественский попкорн с пряностями в казане на плите.
Написать комментарий
(0)