По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рыбные котлетки для детей

(0)

24.12.2018 11:46

1 тыс

Нравится?

30 мин

5 порций

Мамочки знают, насколько сложно заставить малыша съесть кусочек рыбы. Все проблемы решены, если приготовить рыбные котлетки для детей. Для фарша можно использовать треску, морского окуня, минтая. Получается прекрасное блюдо с нежным вкусом по этому рецепту. И не один капризный ребенок не догадается, из чего приготовили ему угощение. А многие еще и добавки попросят, несмотря на то, что им всего 3-4 года от роду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

филе рыбное филе рыбное

500 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сухари панировочные сухари панировочные

150 г

зелень зелень

пучок

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

мука мука

2 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смотрите, какие продукты нам понадобятся согласно списку.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Берем филе рыбки, режем его на кусочки, измельчаем до состояния фарша. Одновременно можно пропустить через измельчитель или мясорубку и луковицу, чтобы кусочки горького овоща не были выявлены во время еды. Добавляем к рыбному фаршу яйцо, соль, немножко перца.

Шаг 3:

Если в холодильнике обнаружена зелень, то обязательно порежем ее и добавим в общую массу. Затем все тщательно вымешаем.

Шаг 4:

Добавляем немного муки, снова перемешиваем. Не стоит пугаться, что фарш получается жидковатым, панировка спасет наши котлетки.

Шаг 5:

Руками, смоченными в прохладной воде, формируем продолговатые заготовки. Панируем их со всех сторон в сухарях. Потом выкладываем в разогретое масло и обжариваем на сковороде.