Салат Богатырь с морепродуктами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Натали
Этот сытный и вкусный салат содержит кальмары, овощи, сыр и грецкие орехи. Кальмары необходимо отварить в течение двух минут. Дольше варить не следует, они станут резиновые. Салат получил название Богатырь поскольку содержит ингредиенты содержащие высокое количество калорий. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кальмары
кальмары
300
г
шампиньоны
шампиньоны
500
г
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
сыр
сыр
200
г
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
1
стакан
чеснок
чеснок
1
зубчик
майонез
майонез
150
мл
соль
соль
по вкусу
перец горошком
перец горошком
3
шт
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кальмары отварить на среднем огне с добавлением перца в горошках и лаврового листа в течение двух минут. Затем нарежем на тонкие колечки.
Шаг 2:
Отварим шампиньоны в течение 5 минут, сливаем воду, остужаем и нарезаем кусочками.
Шаг 3:
Нарежем сыр тонкими ломтиками.
Шаг 4:
Грецкие орехи измельчаем почти до крошки.
Шаг 5:
Берем глубокую миску и выкладываем в нее ингредиенты для салата: отварной картофель нарезанный тонкими ломтиками, грибы, кальмары, сыр, смешаем с майонезом. Перед подачей посыпаем сверху грецким орехом.
Нямкин в 👉 Телеграм
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Соус из черники с тимьяном и шалфеем.
Написать комментарий
(0)