Салат Фунчоза с говядиной и овощами

 
Фунчоза с говядиной и овощами
Аватар пользователя Татьяна Рич
17 марта 2019
Время
2 ч 30 мин
Кухня
Порции
0
Описание

Салат Фунчоза с говядиной и овощами это очень вкусное блюдо корейской кухни. Все продукты для этого салата вполне доступные, приготовление простое, поэтому сделать такой салат дома легко и просто. Блюдо получается достаточно сытным, вкусным, сочным и в меру острым.

Как приготовить: Салат Фунчоза с говядиной и овощами
ШАГ 1
Подготавливаем ингредиенты. Заранее отвариваем кусочек говядины.
ШАГ 2
Вареную говядину нарезаем брусочками.
ШАГ 3
Красный болгарский перец и огурец режем длинными полосочками.
ШАГ 4
Морковь трем на терке для корейской моркови.
ШАГ 5
Фунчозу заливаем кипятком и ждем пару минут. Затем промываем лапшу под холодной водой.
ШАГ 6
В глубокой чашке смешиваем фунчозу, все порезанные овощи и говядину, заправляем их заправкой, в которую входит соевый соус, растительное масло, рисовый уксус, соль, сахар, кориандр, сушеный чеснок и красный перец чили. Все тщательно перемешиваем.
ШАГ 7
Даем салату настояться пару часов, и он готов.