По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат Фунчоза с говядиной и овощами

+ Избранные (+1)
6 тыс 17 Марта 2019 19:22
Салат Фунчоза с говядиной и овощами
6
Нравится?
4 порции
2 часа 30 минут

Описание

Салат Фунчоза с говядиной и овощами это очень вкусное блюдо корейской кухни. Все продукты для этого салата вполне доступные, приготовление простое, поэтому сделать такой салат дома легко и просто. Блюдо получается достаточно сытным, вкусным, сочным и в меру острым.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
фунчоза фунчоза
100 г
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
морковь морковь
1 шт
говядина варёная говядина варёная
100 г
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
уксус рисовый уксус рисовый
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
0.5 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.5 ч.л.
кориандр кориандр
щепотка
перец красный жгучий перец красный жгучий
щепотка

Как приготовить "Салат Фунчоза с говядиной и овощами"

1
Салат Фунчоза с говядиной и овощами - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Заранее отвариваем кусочек говядины.
2
Салат Фунчоза с говядиной и овощами - фото шаг 2
Вареную говядину нарезаем брусочками.
3
Салат Фунчоза с говядиной и овощами - фото шаг 3
Красный болгарский перец и огурец режем длинными полосочками.
4
Салат Фунчоза с говядиной и овощами - фото шаг 4
Морковь трем на терке для корейской моркови.
5
Салат Фунчоза с говядиной и овощами - фото шаг 5
Фунчозу заливаем кипятком и ждем пару минут. Затем промываем лапшу под холодной водой.
6
Салат Фунчоза с говядиной и овощами - фото шаг 6
В глубокой чашке смешиваем фунчозу, все порезанные овощи и говядину, заправляем их заправкой, в которую входит соевый соус, растительное масло, рисовый уксус, соль, сахар, кориандр, сушеный чеснок и красный перец чили. Все тщательно перемешиваем.
7
Салат Фунчоза с говядиной и овощами - фото шаг 7
Даем салату настояться пару часов, и он готов.