По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из брокколи и цветной капусты

+ Избранные (+0)
31 Июля 2018 22:09 593 0

Фото блюда

Салат из брокколи и цветной капусты
2
Нравится?
6 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Цветная капуста прекрасно сочетается практически с любыми овощами. Именно поэтому столько блюд в летнюю пору готовится на основе этой вкуснейшей огородной красавицы. Предлагаем отведать на вкус хрустящий свежий салат из брокколи и цветной капусты, в которую добавлены ягоды винограда. Есть там и другие ингредиенты, указанные в рецепте.  Легкое блюдо прекрасно оттенит любое мясо, птицу. Ждите комплимент, приготовив нежное кушанье.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
брокколи свежая брокколи свежая
300 г
капуста цветная капуста цветная
300 г
виноград виноград
150 г
огурцы огурцы
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
майонез майонез
100 г
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Салат из брокколи и цветной капусты"

1

Салат из брокколи и цветной капусты - фото шаг 1
Чтобы брокколи была мягче, ее надо бланшировать. На 2-3 минуты овощ заливается кипяченой водой.

2

Салат из брокколи и цветной капусты - фото шаг 2
Цветную капусту будем обрабатывать тем же способом.

3

Салат из брокколи и цветной капусты - фото шаг 3
Удалить ненужные листья, толстые стебли. Мелко нарезать подготовленные продукты.

4

Салат из брокколи и цветной капусты - фото шаг 4
Кубиками нарезать огурец, на половинки разделить ягоды винограда, произвольно измельчить репчатый лук.

5

Салат из брокколи и цветной капусты - фото шаг 5
В большой миске смешать подготовленные для салата овощи и ягоды.

6

Салат из брокколи и цветной капусты - фото шаг 6
Заправить блюдо любимым майонезом, добавить соль, перец и столовую ложку лимонного сока. Хорошо перемешать ингредиенты и наслаждаться нежным вкусом салата из брокколи и цветной капусты. Наслаждайтесь его ярким вкусом и полезной едой.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рожки по-флотски с фаршем.