Салат из капусты с огурцами и кабачком
Фото блюда

Нравится?
Салат из капусты с огурцами и кабачком получается необыкновенно нежный. Сочные молодые овощи и вареные яйца создают сливочный, мягкий, насыщенный вкус. Готовить такой салат сплошное удовольствие, быстро, легко и просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
огурцы
огурцы
1
шт
кабачки
кабачки
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
2
ст.л.
кинза свежая
кинза свежая
2
ст.л.
майонез «слобода» провансаль
майонез «слобода» провансаль
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Овощи промоем, зелень промоем и обсушим. Яйца отварим вкрутую.

Шаг 2:
Огурцы нарежем тонкими лентами.

Шаг 3:
Кабачок для салата понадобится небольшой, измельчим его тонкой соломкой.

Шаг 4:
Капусту лучше выбирать молодую. Нарежем её как можно тоньше.

Шаг 5:
Яйца нарежем крупными кубиками.

Шаг 6:
Зелень измельчим.

Шаг 7:
Заправляем салат майонезом или сметаной, солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.

Шаг 8:
Салат можно сразу подать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Долмадакья - долма с фаршем и рисом в шпинатных листьях по-гречески.
