По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из краснокочанной капусты по - корейски

(0)

01.06.2020 08:06

3 тыс

Салат из краснокочанной капусты по - корейски

Нравится?

25 мин

3 порции

Если вы любите корейскую кухню, попробуйте приготовить салат из краснокочанной капусты по - корейски. Он очень прост в приготовлении. Получается салат ярким, красивым и ароматным, но довольно острым, поэтому его не рекомендуется давать детям и людям с заболеваниями ЖКТ. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

капуста краснокочанная капуста краснокочанная

200 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

чеснок очищенный чеснок очищенный

3 зубчик

соль адыгейская соль адыгейская

0.5 ч.л.

зелень сушеная зелень сушеная

0.5 ч.л.

уксус 6 % уксус 6 %

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

сахар сахар

1 ч.л.

перец красный острый молотый перец красный острый молотый

по вкусу

зелень рубленая зелень рубленая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Краснокочанную капусту шинкуем достаточно мелко.

Шаг 2:

Морковь натираем на тёрке для корейской моркови и кладём в тарелку с капустой.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Много лука добавлять в салат не надо, чтобы он не перебивал вкус других ингредиентов, поэтому лучше взять одну маленькую луковицу или половину крупной. Тонко нарезаем её полукольцами и добавляем в тарелку и перемешиваем.

Шаг 4:

Добавляем в салат измельчённый чеснок, сушёную зелень, красный перец, соль и сахар. Вливаем масло и уксус. Ещё раз хорошо перемешиваем и ставим в холодильник минут на 15.