По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из морской капусты Универсальный

+ Избранные (+2)
19 Марта 2019 21:25 361 0

Фото блюда

Салат из морской капусты Универсальный
0
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Включая в свой рацион салат из морской капусты можно каждый день пополнять свой организм йодом. Универсальным этот салат назван, потому что он может служить основой для других салатов. Вы можете добавлять к нему любые другие продукты, которые вам нравятся. Салат из морской капусты Универсальный лучше готовить вечером, чтобы он успел настояться и, сразу много, он отлично хранится в холодильнике.

Аватар пользователя nadezhda-dorofeeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
капуста морская сушеная капуста морская сушеная
150 г
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
3 долька
кориандр молотый кориандр молотый
1 ч.л.
перец чили красный перец чили красный
0.5 шт
масло растительное масло растительное
100 г
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
эссенция уксусная эссенция уксусная
0.5 ч.л.

Как приготовить "Салат из морской капусты Универсальный"

1

Салат из морской капусты Универсальный - фото шаг 1
Берем морскую капусту, замачиваем в большом количестве воды.

2

Салат из морской капусты Универсальный - фото шаг 2
Капусту вымачиваем 2-3 часа, периодически меняя воду и промывая. Она должна набухнуть.

3

Салат из морской капусты Универсальный - фото шаг 3
Затем ставим варить капусту. Время варки зависит от свежести капусты, примерно 30-60 минут, капуста не должна хрустеть. Готовую капусту откинуть на дуршлаг.

4

Салат из морской капусты Универсальный - фото шаг 4
Морковь и лук почистить. Лук режем полукольцами, морковь трем на корейской терке.

5

Салат из морской капусты Универсальный - фото шаг 5
Берем большую сковороду, наливаем масло. В раскаленное масло добавляем красный перец, быстро обжариваем его и добавляем лук. Довести лук до полупрозрачности и добавить морковь.

6

Салат из морской капусты Универсальный - фото шаг 6
Морскую капусту нарезать ножницами, примерно по 10-15 сантиметров и добавить в сковороду. Все жарить минут 15.

7

Салат из морской капусты Универсальный - фото шаг 7
В капусту добавляем измельченный чеснок, уксус, соевый соус, кориандр. Все хорошо перемешиваем. Салат должен пропитаться. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 56 рецептов. Вот один их моих последних: Компот Наслаждение .