Сладкий перец с помидорами, петрушкой и чесноком на зиму
Закуска из сладкого перца и помидоров немного напоминает по вкусу лечо. В классическом варианте для приготовления лечо нужны помидоры, перец, лук и специи, а в этом только томаты, перец и чеснок. Эту домашнюю заготовку можно подать в виде закуски, как добавку к спагетти, к мясу или использовать для приготовления супа. Давайте приготовим сладкий перец с помидорами, петрушкой и чесноком на зиму.