По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из огурцов с зеленым луком и укропом

(1)
13.06.2019 11:59 2 тыс 0

Фото блюда

Салат из огурцов с зеленым луком и укропом
1
Нравится?
10 мин
4 порции

Сейчас предложу вас самое простое летнее блюдо – салат из огурцов, зеленого лука и укропа со сметаной. Нам такое угощение в детстве каждый день готовили, благо овощи и зелень можно было без проблем взять со своего огорода. Любовь к этому салатику осталась навсегда. Уверена, что вы его тоже оцените и отведаете уже сегодня. 5 минут работы, а какая вкуснятина на столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
огурцы огурцы
4 шт
лук зеленый лук зеленый
пучок
укроп свежий укроп свежий
пучок
сметана сметана
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из огурцов с зеленым луком и укропом - фото шаг 1

Шаг 1:

Вот тот набор продуктов, из которых получится заявленное блюдо.
Салат из огурцов с зеленым луком и укропом - фото шаг 2

Шаг 2:

Отбираем лишь самые свежие огурчики. После мытья пробуем их на вкус. Если горечи нет, попки срезаем, а сами зеленцы режем прямо в миску, как на фото.
Салат из огурцов с зеленым луком и укропом - фото шаг 3

Шаг 3:

Зеленый лук – удивительное растение. В перьях много витамина А, В, РР, В1. Его постоянное употребление повышает сопротивляемость организма ко всевозможными вредным микроорганизмам. Поэтому в салат добавляем, не жалея. Нарезаем мелко, чтобы он лучше соединился с остальными ингредиентами.
Салат из огурцов с зеленым луком и укропом - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем также мелко порежем веточки укропа, убрав все утолщения.
Салат из огурцов с зеленым луком и укропом - фото шаг 5

Шаг 5:

Нарезку соединяем в миске. Туда же отправляем жирную сметану, соль и по своему вкусу перец. Ни в коем случае не рекомендую использовать майонез или йогурт. Это получится нечто далекое от русской классики. Перемешиваем составляющие, пробуем.
Салат из огурцов с зеленым луком и укропом - фото шаг 6

Шаг 6:

Наш салат из свежих огурцов с укропом и зеленым луком готов. Разве он может кому-то не понравиться. Готовьте с удовольствием и питайтесь правильно.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Бутерброды с килькой в томатном соусе.