Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком

(0)

03.10.2019 23:28

19 тыс

Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком

Нравится?

1 ч 15 мин

5 порций

Салаты из печени готовила редко, потому что на мой взгляд они получаются суховаты и требуют много майонеза. А вот салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком получается более сочный и майонеза много для него не надо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

печень печень

350 г

морковь по-корейски морковь по-корейски

200 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

вода вода

1 стакан

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

4 ч.л.

уксус уксус

5 ст.л.

майонез майонез

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Печень промываем проточной водой и отвариваем в подсоленной воде. Лаем остыть.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Лук чистим и режем полукольцами.

Шаг 3:

Нарезанный лук маринуем. Наливаем стакан воды, опускаем в воду лук, добавляем соль, сахар и уксус. Даем луку минут 15-30 мариноваться. Или маринуйте привычны для вас способом.