Салат из говяжьей печени, маринованных огурцов и жареного лука Пассажирский
Увидела в интернете рецепт салата из говяжьей печени, маринованных огурцов и жареного лука "Пассажирский". Говорят, что такой салат в СССР подавался в поездах дальнего следования, в вагонах-ресторанах. Рецепт показался интересным, захотелось попробовать, чем кормили пассажиров во времена Советского союза.