По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из жареных печени, свеклы и лука

(0)
30.10.2019 19:38 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из жареных печени, свеклы и лука
0
Нравится?
30 мин
3 порции

Салат из жареных печени, свеклы и лука можно подавать как теплым так и холодным. Это салат на каждый день. Для меня немного необычно, что все ингредиенты обжариваются, но при этом салат интересный по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
печень печень
200 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
свекла свекла
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
для жарки
соус соевый темный соус соевый темный
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 1

Шаг 1:

Печень моем и режем на кусочки.
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжариваем добавив соль и перец черный молотый.
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезаем печень соломкой.
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук чистим, режем четвертинками кольца. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 5

Шаг 5:

Свежую свеклу чистим и трем на крупной терке. Добавляем соль, перец черный молотый и сахар. Обжариваем на растительном масле.
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешиваем печень, лук и свеклу. Добавляем соевый соус смешанный с лимонным соком. Перемешиваем.
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовый салат можно подавать. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Творожно-кофейный десерт, который приготовил автор.