По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из жареных печени, свеклы и лука

+ Избранные (+0)
193 30 Октября 2019 19:38
Салат из жареных печени, свеклы и лука
0
Нравится?
3 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Салат из жареных печени, свеклы и лука можно подавать как теплым так и холодным. Это салат на каждый день. Для меня немного необычно, что все ингредиенты обжариваются, но при этом салат интересный по вкусу.

Аватар пользователя lyudmilka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
печень печень
200 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
свекла свекла
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
для жарки
соус соевый темный соус соевый темный
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.

Как приготовить "Салат из жареных печени, свеклы и лука"

1
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 1
Печень моем и режем на кусочки.
2
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 2
Обжариваем добавив соль и перец черный молотый.
3
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 3
Нарезаем печень соломкой.
4
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 4
Лук чистим, режем четвертинками кольца. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
5
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 5
Свежую свеклу чистим и трем на крупной терке. Добавляем соль, перец черный молотый и сахар. Обжариваем на растительном масле.
6
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 6
Смешиваем печень, лук и свеклу. Добавляем соевый соус смешанный с лимонным соком. Перемешиваем.
7
Салат из жареных печени, свеклы и лука - фото шаг 7
Готовый салат можно подавать. Приятного аппетита!