Салат из помидоров, огурцов и листьев салата
Фото блюда
Нравится?
Ностальгия по лету проявляется с того момента, когда тихо постучатся в окно осенние холода. Тогда хочется чего-то нежного. Им станет легкий салат из помидоров, огурцов и листьев салата. Удивительная легкость чувствуется в этом блюде. Его рецепт подойдет для любой поры, благо в наших магазинах всегда хватает свежей зелени и овощей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
3
шт
огурцы
огурцы
2
шт
лук белый
лук белый
1
шт
листья салата
листья салата
пучок
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ч.л.
горчица
горчица
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
специи
специи
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Овощи предварительно все вымыты. Начнем с нарезания огурцов. Если зеленцы небольшого размера, то режем их сначала на кружочки, затем делим на четвертинки или половинки.
Шаг 2:
Помидоры я взяла сливки, поэтому их можно резать полукругами.
Шаг 3:
С овощами прекрасно сочетается белый лук. Режем небольшую луковицу мелко и отправляем в общую миску.
Шаг 4:
Листья салата обязательно должны быть свежими. Зелень порежем на крупные куски, а если вам больше нравится рвать руками, то вполне подойдет и этот способ.
Шаг 5:
Готовим заправку. Для овощного микса прекрасно подойдет смесь оливкового масла, соевого соуса и небольшого количества горчицы.
Шаг 6:
Переливаем подготовленный соус в миску, по вкусу добавляем соли и специй. Все смешиваем.
Шаг 7:
Салат из огурцов, помидоров и салатных листьев готов. Можно подавать на стол, потому что его надо кушать сразу.
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты из куриной грудки с кабачком.
Написать комментарий
(0)