Салат из свежей пекинской капусты
Фото блюда

Нравится?
Быстрый и очень вкусный салат из свежей пекинской капусты. Полезное и низкокалорийное блюдо. Рецепт очень простой, а ингредиенты для салата можно купить круглый год. Идеальное дополнение к обеду! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
капуста пекинская
капуста пекинская
200
г
морковь
морковь
150
г
яблоки
яблоки
150
г
йогурт натуральный
йогурт натуральный
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Небольшого размера капусту, нарезаем ножом, как можно мельче и положим в глубокую тарелку. Добавляем к капусте чайную ложку соли.

Шаг 2:
Для более нежного вкуса необходимо помять капусту деревянным пестом или руками.

Шаг 3:
Среднего размера морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Так же поступим и с яблоком.

Шаг 4:
Капусту, морковь и яблоко смешать вместе и добавить ложку йогурта или сметаны. Перемешать.

Шаг 5:
Салат из свежей пекинской капусты готов.
У marinatriba есть еще 67
рецептов.
Посмотрите так же: Коктейль Экзотический.
