Салат Калейдоскоп с вареной куриной грудкой и корейской морковью
8 тыс Фото блюда
0
Нравится?
valeriya
Сытный, но при этом нетяжёлый салат Калейдоскоп с вареной куриной грудкой и корейской морковью. Отлично подходит для тех людей, кто следить за фигурой и правильно питается. Но если не любите заправлять салаты сметаной, просто замените её на майонез. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
курица вареная
курица вареная
250
г
морковь по-корейски
морковь по-корейски
250
г
кукуруза
кукуруза
250
г
огурцы
огурцы
250
г
сметана 10%
сметана 10%
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
1
щепотка
Для курицы
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
укроп
укроп
2
шт
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку я отвариваю, как курицу на бульон, то есть добавляю в кастрюлю пару веточек укропа, маленькую головку лука, морковь и хорошо солю, так курица получается вкуснее, напитывается ароматами. Варю минут 20-25, затем грудку остужаем.
Шаг 2:
У меня корейская морковь была очень длинной, я разрезала её на мелкие части. Нам нужно, чтобы все ингредиенты были примерно одного размера.
Шаг 3:
Огурцы и курицу нарезаем небольшим кубиком, отправляем в салатник и добавляем кукурузу.
Шаг 4:
Сметану смешиваем с натертым зубчиком чеснока.
Шаг 5:
Салат солим и добавляем соус. Можно сразу перемешать, но мне нравится выкладывать ингредиенты отдельно для подачи, а смешивать уже непосредственно перед употреблением.
Нямкин в 👉 Телеграм
У valeriya-0 есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Песочный пирог со сливами и меренгой в духовке.
Написать комментарий
(0)