По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат копенгагенский

(0)

15.01.2019 02:42

2 тыс

Нравится?

20 мин

3 порции

Салаты являются неотъемлемым элементом домашнего блюда. Салат копенгагенский отличная идея для легко обеда. В его состав входит множество полезных для здоровья овощей, а также немного горчицы и натурального йогурта объединяют все вкусы. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

салат айсберг салат айсберг

170 г

морковь морковь

3 шт

огурцы консервированные огурцы консервированные

100 г

лук белый лук белый

1 шт

петрушка свежая петрушка свежая

3 стебель

чеснок чеснок

1 зубчик

горчица горчица

2 ст.л.

йогурт натуральный йогурт натуральный

4 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начнем с листьев салата айсберг. Под проточной водой промываем салат. Затем нарезаем его на среднего размера кусочки. Если нет салата айсберг, в крайнем случае можно использовать пекинскую капусту.

Пекинская капуста: состав, польза, противопоказания, использование в кулинарии

Шаг 2:

Морковь вымойте и очистите. Отрежьте концы у моркови и натрите ее на крупной тёрке. Затем возьмем консервированные огурцы и натрем их также, как и морковь на крупной тёрке.

Шаг 3:

Небольшую луковицу очистите и нарежьте мелко. Зелень петрушки промойте под холодной проточной водой. Высушите ее бумажным полотенцем и также нарежьте.

Шаг 4:

В небольшую тарелку выкладываем 4 ст.л. натурального йогурта и 2 ст.л. горчицы. Очистите среднего размера зубчик чеснока и пропустите его через пресс. Насыпьте по половине чайной ложки соли и перца.

Шаг 5:

Все ингредиенты салата поместите в одну миску и тщательно перемешайте. Готовый салат перед подачей лучше всего охладить в холодильнике, около 20 минут, Но это необязательно делать, можно подавать к столу сразу.